La Communauté de communes du Val de Sarthe recherche un exploitant pour son bistrot guinguette de l’île MoulinSart.
Biens immeubles et meubles mis à disposition :
- Bâtiment de 230 m2 avec terrasse, salle de restauration (capacité d’une 60aine de couverts) équipée d’une petite scène pour des spectacles, cuisine professionnelle, WC,
- Structure de type pavillon Baltard, appelée Orangerie (en verre et structure fer) de 200 m2 (avec parquet) d’une capacité jusqu’à 140 couverts ou 200 convives en format cocktail,
- Mobilier (tables, chaises),
- Vaisselle, petit matériel,
- Licence IV.
Exploitation essentiellement d’avril à octobre 2025.
Mise à disposition sous la forme d’une convention temporaire d’occupation du domaine public.
Retrait du dossier à : secretariat-comptabilite@cc-valdesarthe.fr
Candidature à adresser à : secretariat-comptabilite@cc-valdesarthe.fr le 1er octobre 2024 au plus tard.
