Hôteliers, restaurateurs, participez au webinaire gratuit pour apprendre 10 actions clés et éviter le gaspillage.
L’ADEME, l’agence de la transition écologique, organise un webinaire pour vous présenter 10 actions clés d’un buffet anti-gaspi (restaurant et petits déjeuners), le mardi 29 novembre de 14h à 15h30.
Après 18 mois d’accompagnement de grands groupes de la restauration commerciale, collective et l’hôtellerie, l’ADEME vous présentera lors de ce webinaire un guide de bonnes pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire des buffets.
Ce webinaire est gratuit et ouvert à tous.
